목차 1.Intro 2.카페베네에 대하여 3.카페베네 STO\O전략 4.신제품 개발 전략 본문 1.Intro 1.1 Why caffe Bene? a. 1999년 7월 글로벌 커피전문점 브랜드인 스타벅스가 국내에 처음 오픈한 이후 국내.외 커피전문점 브랜드들이 점차저긍로 늘어나면서 커피시장에서 커피전문점의 점유율이 늘어나고 있음. b. 미국은 이미 전체 커피시장 중 75%를 커피전문점이 점유, 일본은 50%에 이르며, 우리나라는 아직 35%의 점유율에 불과하지만 앞으로 꾸준히 성장할 것으로 예상됨. 2.1 What s cafee bene? 커피는 기호식품이 아니라 문화다 여유의 낭만, 한잔의 커피가 어우러진 감성 충전의 쉼터 -> 커피맛이 아닌 편안하고 이국적인 분위기와 다양한 사이드 메뉴로 경쟁력을 확보하여, 국내의 후식문화를 뒤바꾸는데 선도적인 역할을 한 커피전문점 카페베네. 키워드 신제품, 개발, 마케팅, 사례, 카페 |
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