2016년 8월 2일 화요일

비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너

비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너
비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너.ppt


목차
1. 사전예약도 식사매너 중의 한 부분
2. 식사 복장
3. 좌석 배치
4. 음식 주문시의 매너
5. 냅킨 매너
6. 사용해야 할 테이블 세팅 기물의 사용
7. 생선요리 먹는 법
8. 빵 먹는 법
9. 스테이크 먹는 법
10. 수프 먹는 법
11. 조미료 및 소스의 사용
12. 식사 속도 맞추기
13. 식사중의 대화
14. 식사중의 매너


본문
10. 수프 먹는 법

* 수프를 먹을 때는 편한 방법으로

- 수프를 먹을 때 가슴 앞에서 바깥쪽으로 먹는 것은 미국식, 반대는 유럽식이다.
하지만 요즘은 자신이 편한 방법으로 먹는 것이 대세이다.

- 뜨거운 스프가 나왔을 때는 스푼을 이용해서 저어 식히도록 하며 입으로 후후 불어가며 식혀 먹거나 차를 마시듯 소리를 내어 먹는 것도 옳지 않다.

- 손잡이가 있으면 손으로 들고 마셔도 실례가 되지 않는다.


하고 싶은 말
본 자료는 비즈니스 매너, 서양식 테이블 매너에 대해 소개한 자료로 1) 사전예약도 식사매너 중의 한 부분, 2) 식사 복장, 3) 좌석 배치, 4) 음식 주문시의 매너, 5) 냅킨 매너, 6) 사용해야 할 테이블 세팅 기물의 사용, 7) 생선요리 먹는 법, 8) 빵 먹는 법, 9) 스테이크 먹는 법, 10) 수프 먹는 법, 11) 조미료 및 소스의 사용, 12) 식사 속도 맞추기, 13) 식사중의 대화, 14) 식사중의 매너 등에 대해 상세하게 설명한 자료임


키워드
서양식 테이블 좌석 배치, 냅킨 매너, 서양식 테이블 매너, 스테이크 먹는법, 식사 예절

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