2017년 9월 5일 화요일

맥도날드의 인적자원 관리

맥도날드의 인적자원 관리
맥도날드의 인적자원 관리.pptx


목차
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주제&선정동기

맥도날드 소개

인사관리와 역할

문제점

해결책



본문
1955년 창업자 레이 크록에 의해 1호점 오픈

'스피티 시스템'으로 운영하던
딕 맥도날드 형제의 프렌차이즈 판매권 인수

1967년 해외 지역으로 첫 진출

1988년 한국 1호점 오픈

전세계 패스트푸드점을 대표

현재미국의 96% ,세계인 절반이상이 이용.

O. M ( Operation Management )
O. C ( Operation Consultant )
S. M (Store Manager)
M.G.R (Manager)
S.W Mgr (Swing manager)
C. L (Crew Leader)
C. T (Crew Trainer)
Main (maintenance)
Tess (hostess)
Crew


Main Only Man
물건배달, 물건 보관등의 일,
튀기는 기름에 대한 관리,
유리창이나 간판 등과 같은 Cleanliness

Tess Only Woman
매장 내의 손님에 대한 관리
로비의 청결, 손님에 대한 사항 체크 및 관리

Crew
점원과는 다른 개념
Part Time 근무자를 Crew라고 부름





키워드
인적자원, 맥도날드, 인적, 자원, 관리

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