일반화학 에멀전의 합성

일반화학 에멀전의 합성

[일반화학] 에멀전의 합성.pptx

본문 실험 목적 계면 활성제의 콜로이드 형성과 서로 섞이지 않는 두 개의 액체를 균일하게 혼합시키는 에멀젼 형성의 원리를 이해한다. 실험 원리 이 실험에서는 물과 톨루엔을 전형적인 양이온성 계면활성제인 CTAB와 2-프로판올을 사용하여 균일하게 혼합시켜보고, 물-톨루엔-2-프로판올의 '계면활성제 없는' 에멀젼 형성을 확인한다. 참고문헌 http://www.cargilltexturizing.com http://en.wikipedia.org 키워드 일반화학, 에멀전, 에멀전의, 일반, 에멀, 합성