2016년 9월 15일 목요일

아동영양 문제 및 장애

아동영양 문제 및 장애
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본문
1. 아동 영양 문제 및 장애

1)비만아의 예방 및 관리 방법
-비만아의 첫 번째 목표는 체중증가율을 줄이는 것이다.
-비만아의 식사관리를 위해 열량을 조절해야 한다.
-만복감을 느낄 때 그만 먹도록 하며 천천히 식사하게 도와준다.
-영유아를 위해 작은 그릇에 음식을 담아낸다.

2) 비만아를 위한 적절한 식사지도 방법
ㆍ식사요법의 원칙: 몸무게의 현상유지 정도를 목표로 한다.
ㆍ아동은 발육기에 있으므로 당질만 제한하고 단백질이나 지방ㆍ무기질ㆍ비타민 등의 영양소는 부족하지 않도록 한다.
ㆍ일반적 주의사항: 식사요법을 통해 하루 세끼 식사를 균형있게 규칙적으로 섭취하면서 바람직한 식습관을 형성하도록 지도한다.
-소아비만의 문제점은 성인비만으로 직결될 수 있는 가능성을 만드는 것이다.
-아동의 비만은 지방 세포의 수를 늘리며 살이 찌는 식습관의 형성으로 성장기와 성인기의 비만으로 직결되기도 한다.


참고문헌
아동간호학 김미예 외, 수문사, 1999년
아동간호학 김계숙 외, 신광출판사, 1999년
아동간호학 김희순 외, 현문사, 2000년
유아교육 과정, 이기숙, 서울 : 교문사.
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사
유아교육학 개론, 신옥숙, 서율 : 학지사.
부모 교육의 이론과 실제, 오영희, 동문사



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키워드
비만아, 장애, 섭취, 식사요법, 문제, 과잉

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